Essen & Trinken
Ein wichtiger Punkt im Urlaub ist das Essen. Schon früh hat man zum Beispiel beim Militär oder auf Schiffen gemerkt, wie sehr sich gute Gerichte und Nahrung auf das Wohlbefinden positiv auswirken. Nun, im Urlaub ist daher das Essensangebot vielleicht sogar der wichtigste Faktor, sozusagen die Essenz des Urlaubs: Es sollte keinesfalls später auf den Magen schlagen.
In anderen Ländern gibt es nun für Europäer mitunter sehr außergewöhnliche Nahrungsmittel, auf die man sich am besten schon vor dem Urlaub einstimmt. Natürlich stellt es für Europäer, die in großen Hotels und in den Städten Kenias verweilen, kein Problem dar, gewohnte Nahrungsmittel und Gerichte zu bekommen, aber der Urlaub sollte natürlich auch eine kulinarische Reise werden.
Die Speisen in Kenia sind in erster Linie dazu da, Hunger zu stillen, doch gibt es allerorts auch Fleisch auf dem Grill oder vegetarisches Essen. Allgemein herrscht ein vielfältiges Angebot an einheimischen Nahrungsmitteln. Auch für hohe Ansprüche ist der Bedarf gedeckt, so kann man durchaus auch Austern oder Hummer erhalten, vor allem entlang der Küstenregionen. Dort sind die Restaurants auf chinesische, italienische, indische oder französische Küche spezialisiert. In diesen Regionen haben aber natürlich Fischgerichte, Krabben und Garnelen eine große Bedeutung. Der Nilbarsch oder Tilapia sollte bei einem Aufenthalt am Victoriasee unbedingt probiert werden.